Avicultura

Aves de corral comunes Aves de corral comunes


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Aves de corral comunes

Curso de avicultura

Nuestro modelo de eco Aldea es un modelo sustentable donde se compaginan vivienda,  alimentación junto con actividades recreativas, sin dejar de lado la producción rural.

Se encuentra ubicada en el oriente del estado de Michoacán  en el municipio de Tuxpan Michoacán en el Ejido de Rincón de Sánchez, a las faldas del cerro de la víbora. Como referencias para nuestros visitantes nos encontramos a dos horas y media de la ciudad de México, a una hora de la ciudad de  Toluca, a tres de Guadalajara y a tres y media de Guanajuato,  a una hora de Morelia.

En este lugar encontrarás un medio sustentable de vida, donde compaginan la producción rural, el cuidado al medio ambiente, y la convivencia humana

Si deseas mas información no dudes en contactarnos en Ecoaldeaxipe.com.mx



Aves de corral comunes

Las aves de corral comunes son especies de aves que se crían principalmente con fines de producción, como la obtención de carne, huevos y en algunos casos plumas o plumajes. Estas aves han sido domesticadas a lo largo de la historia y se crían en granjas en todo el mundo debido a su importancia económica y su valor como fuente de alimentos. Algunas de las aves de corral comunes incluyen:

Gallina (Gallus gallus domesticus): Las gallinas son las aves de corral más comunes y se crían principalmente por sus huevos y carne. Existen numerosas razas de gallinas, cada una con características específicas.

Pollo (Gallus gallus domesticus): Los pollos son parientes cercanos de las gallinas y se crían tanto por su carne como por sus huevos. Los pollos de engorde se crían específicamente para la producción de carne, mientras que las razas de puesta se crían para producir huevos.

Pavo (Meleagris gallopavo): Los pavos se crían por su carne, especialmente durante las festividades de Acción de Gracias y Navidad en algunas culturas. También se utilizan en la producción de embutidos y productos procesados.

Pato (Anas platyrhynchos domesticus): Los patos se crían por su carne, hígado (para la producción de foie gras), huevos y plumas. Son populares en la cocina asiática y europea.

Ganso (Anser anser domesticus): Los gansos se crían principalmente por su carne y sus plumas. El foie gras de ganso es un producto delicatessen elaborado a partir del hígado de ganso.

Codorniz (Coturnix coturnix): Las codornices se crían por sus huevos y carne, y son apreciadas por su tamaño más pequeño y su sabor característico.

Pichón (Columba livia domestica): Los pichones son aves jóvenes de paloma y se crían por su carne, especialmente en la cocina francesa.

Faisán (Phasianus colchicus): Los faisanes se crían por su carne y, en algunos casos, por la caza deportiva. Son populares en la gastronomía europea.

Avestruz (Struthio camelus): Aunque no es tan común como otras aves de corral, el avestruz se cría por su carne, piel y plumas. Sus huevos son muy grandes y se utilizan para la producción de ornamentos.

Estas aves de corral comunes se crían en una variedad de entornos, desde granjas industriales hasta explotaciones familiares, y proporcionan una fuente valiosa de proteínas y otros productos alimenticios. Además, la cría de aves de corral a menudo se realiza siguiendo regulaciones específicas de bienestar animal y seguridad alimentaria para garantizar la calidad de los productos.

 

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