Elaboración de Micelio

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Inoculación del medio de cultivo

Curso Elaboración de Micelio

Nuestro modelo de eco Aldea es un modelo sustentable donde se compaginan vivienda,  alimentación junto con actividades recreativas, sin dejar de lado la producción rural.

Se encuentra ubicada en el oriente del estado de Michoacán  en el municipio de Tuxpan Michoacán en el Ejido de Rincón de Sánchez, a las faldas del cerro de la víbora. Como referencias para nuestros visitantes nos encontramos a dos horas y media de la ciudad de México, a una hora de la ciudad de  Toluca, a tres de Guadalajara y a tres y media de Guanajuato,  a una hora de Morelia.

En este lugar encontrarás un medio sustentable de vida, donde compaginan la producción rural, el cuidado al medio ambiente, y la convivencia humana

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Inoculación del medio de cultivo

La inoculación del medio de cultivo es el proceso de introducir microorganismos (como esporas de hongos o un cultivo inicial de hongos) en un sustrato estéril para que puedan crecer y desarrollarse. Aquí te explico cómo realizar la inoculación de manera adecuada:

Materiales necesarios:

Medio de cultivo estéril.

Esporas de hongos o cultivo inicial de hongos.

Herramientas estériles, como guantes, mascarilla, una antorcha de alcohol para esterilizar y una superficie de trabajo limpia y estéril.

Pasos para la inoculación del medio de cultivo:

Preparación del medio de cultivo: Asegúrese de que el medio de cultivo esté estéril. Esto generalmente se logra esterilizando el sustrato en un autoclave o en una olla a presión. Una vez esterilizado y enfriado a temperatura ambiente, el medio de cultivo estará listo para la inoculación.

Preparación de las esporas o cultivo inicial: Si estás utilizando esporas de hongos, deberás recolectarlas de una fuente confiable y, si es necesario, preparar una suspensión de esporas en agua estéril. Si utiliza un cultivo inicial, asegúrese de que esté en buenas condiciones y libre de contaminantes.

Establece un ambiente estéril: Crea un espacio limpio y estéril para realizar la inoculación. Esto puede incluir desinfectar la superficie de trabajo y utilizar guantes y mascarilla para evitar la contaminación.

Inoculación: A continuación, puedes realizar la inoculación propiamente dicha:

Si estás utilizando esporas, puedes aplicar una cantidad adecuada de la suspensión de esporas en el medio de cultivo estéril. Esto se puede hacer mediante pulverización o utilizando un hisopo estéril para esparcir las esporas de manera uniforme.

Si estás utilizando un cultivo inicial, puedes cortarlo en pequeños trozos y distribuirlos sobre el medio de cultivo estéril.

Asegúrese de que las esporas o el cultivo inicial estén distribuidos de manera uniforme en el medio de cultivo.

Cierre y sellado: Cierra los contenedores de cultivo de manera adecuada y sella las aberturas con material estéril, como papel de aluminio o tapas herméticas.

Incubación: Coloque los contenedores con el medio inoculado en un lugar adecuado para la incubación, donde se proporcionen las condiciones de temperatura y humedad óptimas para el crecimiento del micelio.

Observación y seguimiento: Durante la incubación, observe el crecimiento del micelio y asegúrese de que no haya signos de contaminación. Si todo va bien, el micelio debería colonizar el medio de cultivo en las próximas semanas.

Recuerda que mantener la esterilidad durante todo el proceso es esencial para evitar la contaminación y garantizar un cultivo exitoso de hongos. Los detalles específicos pueden variar según la especie de hongo que estés cultivando, por lo que es importante investigar las necesidades específicas de la especie que estás trabajando.

 

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