Nuestro modelo de eco Aldea es un modelo sustentable donde se compaginan vivienda, alimentación junto con actividades recreativas, sin dejar de lado la producción rural.
Se encuentra ubicada en el oriente del estado de Michoacán en el municipio de Tuxpan Michoacán en el Ejido de Rincón de Sánchez, a las faldas del cerro de la víbora. Como referencias para nuestros visitantes nos encontramos a dos horas y media de la ciudad de Mexico, a una hora de la ciudad de Toluca, a tres de Guadalajara y a tres y media de Guanajuato, a una hora de Morelia.
En este lugar encontraras un medio sustentable de vida, donde compaginan la producción rural, el cuidado al medio ambiente, y la convivencia humana
Si desea mayor información no dude en contactarnos en Ecoaldea Xipe.
La helicicultura es la práctica agrícola dedicada a la cría de caracoles con fines comerciales. Es una forma de agricultura que se centra en la producción controlada y sostenible de estos moluscos para su uso como alimento humano, alimentación animal, y en algunos casos, para la extracción de secreciones utilizadas en la industria cosmética.
La helicicultura implica cuidar y criar caracoles en un entorno controlado, proporcionando las condiciones adecuadas de temperatura, humedad, alimentación y manejo sanitario para asegurar su crecimiento y desarrollo saludable. Esta actividad puede llevarse a cabo en diferentes tipos de instalaciones, como invernaderos, estructuras cubiertas o áreas al aire libre protegidas.
Los caracoles criados en helicicultura suelen pertenecer a especies específicas seleccionadas por su adaptabilidad al entorno de crianza y su potencial para la producción comercial. Algunas de las especies más comunes criadas en helicicultura incluyen el caracol de Borgoña (Helix pomatia) y el caracol de viña (Helix aspersa).
La helicicultura es una actividad que ha ganado popularidad en diversas partes del mundo debido a la creciente demanda de caracoles como alimento gourmet y los beneficios económicos que puede ofrecer a los productores. Además, se considera una práctica relativamente sostenible, ya que los caracoles pueden criarse en espacios reducidos y con un bajo impacto ambiental en comparación con otras formas de agricultura intensiva.
Eco aldea xipe te ofrece gran variedad de cursos:
Curso de helicultura, cursos de bio contrucciones, curso de grana cochinilla, cursos de producion de hongos, curso de produccion de hongo champiñón, curso produccion de hongos zetas, curso produccion de micelio, curso de chile habanero, curso de arboles frutales, curso conservas y ates, curso construccion de invernadero, curso de introduccion a la sutentabilidad, curso como constituir una Ac. donataria, curso de formacon de cooperativas, apicultura, curso de extraccion de baba de caracol para cosmeticos, curso fabricacion de abonos organicos, curso de fresas hidroponica, curso de germen de soya y otras variedades, curso de herbolaria y botanica mexicana, curso de hidroponia, curso de hidroponia sustentabilidad y rentabilidad, curso huerto medicinal y farmacia viviente, curso inseminacion de bovinos, curso jardineria y paisajismo, curso de jitomate hidroponico, curso de lechuga hidroponia alternativa, curso de huevo organico, curso de cria y engorda de cerdos sustentable, curso de lombriz, curso ovinos y caprinos, curso de rana toro, curso de hongo shilake, curso elaboracion de micelio, curso para hacer un biodigestor, curso plantas medicinales, curso de propagacion por injerto, curso de siembra y produccion de pitahaya.
Los huevos de caracol son una etapa importante en el ciclo de reproducción de los caracoles. Dependiendo de los objetivos del criador y de las prácticas de gestión de la granja de caracoles, los huevos pueden ser utilizados de varias maneras:
Incubación para cría: Los huevos de caracol pueden ser recolectados y incubados en condiciones controladas para aumentar la tasa de supervivencia de las crías. Esto implica colocar los huevos en un ambiente adecuado de humedad y temperatura para que eclosionen.
Venta de huevos fertilizados: Algunos criadores pueden vender huevos de caracol fertilizados a otros criadores o aficionados que estén interesados en comenzar sus propias granjas de caracoles.
Consumo humano: En algunas culturas, los huevos de caracol son consumidos como alimento. Generalmente se cocinan y se preparan de diversas maneras antes de ser consumidos.
Alimento para otros animales: Los huevos de caracol pueden servir como alimento para otros animales, como aves, peces u otros invertebrados.
Compostaje: En la agricultura y la horticultura, los huevos de caracol pueden ser agregados al compostaje como fuente de nutrientes para el suelo.
Independientemente de cómo se utilicen los huevos de caracol, es importante manejarlos con cuidado para garantizar su viabilidad y maximizar su potencial de uso.
