Curso Siembra y cultivo de pitahaya
Nuestro modelo de eco Aldea es un modelo sustentable donde se compaginan vivienda, alimentación junto con actividades recreativas, sin dejar de lado la producción rural.
Se encuentra ubicada en el oriente del estado de Michoacán en el municipio de Tuxpan Michoacán en el Ejido de Rincón de Sánchez, a las faldas del cerro de la víbora. Como referencias para nuestros visitantes nos encontramos a dos horas y media de la ciudad de México, a una hora de la ciudad de Toluca, a tres de Guadalajara y a tres y media de Guanajuato, a una hora de Morelia.
En este lugar encontrarás un medio sustentable de vida, donde compaginan la producción rural, el cuidado al medio ambiente, y la convivencia humana
Si deseas mas información no dudes en contactarnos en Ecoaldeaxipe.com.mx
La pitahaya, también conocida como fruta del dragón, es una
fruta tropical deliciosa y exótica que se cultiva en regiones cálidas y
subtropicales en todo el mundo. Aquí tienes una guía general sobre cómo sembrar
y cultivar pitahayas:
Elección de Variedades:
Variedades: Existen varias variedades de pitahaya, pero las
dos más comunes son la pitahaya de cáscara roja (Hylocereus costaricensis) y la
pitahaya de cáscara amarilla (Hylocereus undatus). Debes seleccionar la
variedad que mejor se adapte a tu clima y preferencias.
Condiciones de Crecimiento:
Clima: La pitahaya prospera
en climas cálidos y subtropicales. Es sensible a las heladas, por lo que no es
adecuada para regiones con inviernos fríos. Necesita un mínimo de 300 días de
sol al año.
Suelo: El suelo debe ser bien drenado y ligeramente ácido
con un pH de 6.0 a 6.5. La preparación del suelo con compost orgánico puede
mejorar la calidad del suelo.
Plantación:
Selección de Ubicación: Elije un lugar
soleado y protegido del viento para plantar tus pitahayas. Puedes plantarlas en
el suelo o en grandes contenedores, lo que facilita el control del suelo y la
ubicación.
Esquejes: La pitahaya se puede propagar a partir de esquejes
de tallos maduros. Corta un segmento de tallo de aproximadamente 30 cm de
longitud y permite que se seque durante unos días antes de plantarlo.
Plantación en el Suelo: Haz un agujero en el suelo y coloca
el esqueje en posición vertical, enterrando una tercera parte del esqueje.
Riega bien y proporciona apoyo si es necesario.
Plantación en Contenedor: Si prefieres plantar en un
contenedor, utiliza uno grande con buen drenaje. Llena el contenedor con una
mezcla de tierra de buena calidad y compost. Planta el esqueje y riega bien.
Cuidados y Mantenimiento:
Riego: La pitahaya necesita un
riego regular, especialmente durante la temporada de crecimiento y floración.
Mantén el suelo uniformemente húmedo, pero evita el encharcamiento.
Fertilización: Fertiliza tus plantas de pitahaya con un
fertilizante equilibrado y rico en nutrientes durante la temporada de
crecimiento. También puedes aplicar abono orgánico.
Poda: Realiza una poda ligera para dar forma a la planta y
eliminar ramas muertas o dañadas. La pitahaya crece como una planta trepadora,
por lo que es común entrenarla para que se extienda en una estructura.
Polinización y Floración:
Polinización: La pitahaya se
poliniza principalmente por insectos nocturnos, como murciélagos y polillas.
Para asegurar una buena polinización, puedes polinizar manualmente las flores
utilizando un pincel suave durante la noche.
Floración: Las pitahayas suelen florecer por la noche y
producir flores grandes y fragantes. Las flores se convierten en frutas después
de ser polinizadas.
Cosecha:
Madurez: La pitahaya está lista para cosechar
cuando su cáscara se vuelve brillante y tiene un poco de elasticidad al tacto.
La fruta debe separarse fácilmente de la planta cuando se tira suavemente.
Almacenamiento: Las pitahayas son frutas perecederas y deben
consumirse pronto después de la cosecha. Puedes refrigerarlas para prolongar su
frescura.
Recuerda que el cultivo de pitahayas puede llevar varios
años antes de que la planta produzca frutas. Sin embargo, con los cuidados
adecuados, puedes disfrutar de estas deliciosas frutas exóticas en tu jardín.
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