Nuestro modelo de eco Aldea es un modelo sustentable donde se compaginan vivienda, alimentación junto con actividades recreativas, sin dejar de lado la producción rural.
Se encuentra ubicada en el oriente del estado de Michoacán en el municipio de Tuxpan Michoacán en el Ejido de Rincón de Sánchez, a las faldas del cerro de la víbora. Como referencias para nuestros visitantes nos encontramos a dos horas y media de la ciudad de México, a una hora de la ciudad de Toluca, a tres de Guadalajara y a tres y media de Guanajuato, a una hora de Morelia.
En este lugar encontrarás un medio sustentable de vida, donde compaginan la producción rural, el cuidado al medio ambiente, y la convivencia humana
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La transferencia de micelio a un medio de cultivo fresco es
una parte importante del proceso de cultivo de hongos y se realiza para
mantener el crecimiento y la multiplicación del micelio en condiciones óptimas.
Aquí te indicamos los pasos generales para llevar a cabo esta transferencia:
Materiales necesarios:
Micelio de hongos en un medio de cultivo existente.
Nuevo medio de cultivo fresco preparado y esterilizado
(agar-agar, granos, sustrato, etc. según la especie de hongo).
Instrumentos esterilizados, como una espátula, un asa de
siembra o una jeringa estéril.
Lugar limpio y estéril para realizar el trabajo, como una
caja de flujo laminar o una habitación desinfectada.
Pasos para la transferencia de micelio:
Preparación del nuevo medio de cultivo:
Asegúrese de que el nuevo medio de cultivo esté
completamente preparado y esterilizado. Puede ser agar-agar, granos, sustrato o
cualquier otro sustrato adecuado para la especie de hongo que estás cultivando.
Preparación del micelio existente:
Abra la placa de Petri, el frasco o el contenedor que
contiene el micelio de hongos en el medio de cultivo existente.
Puedes utilizar una espátula, una asa de siembra
esterilizada o una jeringa estéril para la transferencia, dependiendo del tipo
de medio de cultivo y de la cantidad de micelio que necesitas transferir.
Transferencia del micelio:
Con el instrumento esterilizado, tome una porción pequeña
del micelio de hongos del medio de cultivo existente.
Transfiere esta porción de micelio al nuevo medio de cultivo
fresco. Puedes hacerlo de diferentes maneras:
En el caso del agar-agar, simplemente coloque la porción de
micelio en la superficie del nuevo agar-agar y presiónala suavemente en su
lugar.
Para granos o sustratos, mezcle el micelio con el nuevo sustrato
esterilizado.
Sella el nuevo medio de cultivo para evitar la
contaminación.
Incubación:
Coloque el nuevo medio de cultivo inoculado en un lugar
adecuado para la incubación, generalmente a la temperatura y las condiciones de
humedad adecuadas para la especie de hongo que está cultivando.
Durante la incubación, el micelio se propagará en el nuevo
medio de cultivo y colonizará el sustrato fresco.
Observación y cuidado:
Observe el crecimiento del micelio en el nuevo medio de
cultivo y asegúrese de que se esté fortaleciendo correctamente.
Mantenga las condiciones de incubación adecuadas, como
temperatura y humedad, según lo requiera la especie de hongo.
La transferencia de micelio a un medio de cultivo fresco es
un paso crucial para mantener un cultivo de hongos saludable y productivo. Es
importante seguir prácticas de esterilización adecuadas y trabajar en un
ambiente limpio para prevenir la contaminación. Cualquier signo de
contaminación debe ser abordado de inmediato para evitar que otros
microorganismos compitan con el micelio de los hongos.
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