Nuestro modelo de eco Aldea es un modelo sustentable donde se compaginan vivienda, alimentación junto con actividades recreativas, sin dejar de lado la producción rural.
Se encuentra ubicada en el oriente del estado de Michoacán en el municipio de Tuxpan Michoacán en el Ejido de Rincón de Sánchez, a las faldas del cerro de la víbora. Como referencias para nuestros visitantes nos encontramos a dos horas y media de la ciudad de México, a una hora de la ciudad de Toluca, a tres de Guadalajara y a tres y media de Guanajuato, a una hora de Morelia.
En este lugar encontrarás un medio sustentable de vida, donde compaginan la producción rural, el cuidado al medio ambiente, y la convivencia humana
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Los huevos orgánicos ofrecen varios beneficios que abarcan
desde aspectos de salud y nutrición hasta consideraciones ambientales y de
bienestar animal. Aquí se detallan algunos de los principales beneficios de los
huevos orgánicos:
1. Beneficios para la Salud
Sin residuos de pesticidas: Los huevos orgánicos provienen
de gallinas alimentadas con granos y forrajes que no han sido tratados con
pesticidas, herbicidas o fertilizantes sintéticos. Esto reduce la exposición a
residuos químicos en los alimentos.
Sin antibióticos ni hormonas: Las prácticas orgánicas
prohíben el uso rutinario de antibióticos y hormonas en las gallinas, lo que
disminuye el riesgo de desarrollo de resistencia a antibióticos y la exposición
a hormonas sintéticas.
Perfil nutricional: Algunos estudios sugieren que los huevos
orgánicos pueden tener un perfil nutricional superior, con mayores niveles de
ácidos grasos omega-3, vitamina E y antioxidantes en comparación con los huevos
convencionales.
2. Beneficios para el Medio Ambiente
Agricultura sostenible: La producción de huevos orgánicos
fomenta prácticas agrícolas sostenibles, como la rotación de cultivos y el uso
de compost orgánico, que mejoran la salud del suelo y reducen la erosión.
Reducción de la contaminación: Al evitar el uso de
pesticidas y fertilizantes sintéticos, la producción orgánica contribuye a la
reducción de la contaminación del suelo y el agua.
Biodiversidad: Las prácticas orgánicas apoyan la
biodiversidad al promover métodos de cultivo y manejo que favorecen el equilibrio
ecológico y la vida silvestre.
3. Beneficios para el Bienestar Animal
Acceso al exterior: Las gallinas criadas orgánicamente
tienen acceso regular al aire libre, donde pueden realizar comportamientos
naturales como picotear, escarbar y tomar baños de polvo, lo que mejora su
calidad de vida.
Espacio adecuado: Los estándares orgánicos exigen que las
gallinas tengan suficiente espacio, tanto en interiores como en exteriores, lo
que reduce el estrés y el riesgo de enfermedades.
Prácticas humanitarias: Las prácticas de manejo en las
granjas orgánicas tienden a ser más humanitarias, limitando procedimientos
dolorosos y fomentando un entorno más natural y saludable para las aves.
4. Beneficios para el Consumidor
Transparencia y trazabilidad: Los huevos orgánicos suelen
tener una mayor transparencia en cuanto a sus métodos de producción y
trazabilidad, lo que permite a los consumidores tomar decisiones informadas.
Apoyo a prácticas éticas: Al comprar huevos orgánicos, los
consumidores apoyan prácticas agrícolas y de cría que son más éticas y
responsables, contribuyendo al bienestar de los animales y al medio ambiente.
5. Beneficios Económicos y Sociales
Mercado en crecimiento: La demanda de productos orgánicos
está en aumento, lo que puede ofrecer oportunidades económicas para los
productores y fortalecer las economías locales.
Sostenibilidad a largo plazo: La producción orgánica promueve la sostenibilidad a largo plazo al fomentar prácticas que preservan los recursos naturales y apoyan a las comunidades agrícolas.
Los huevos orgánicos ofrecen una variedad de beneficios significativos que abarcan la salud del consumidor, el bienestar animal y la sostenibilidad ambiental. Estos beneficios hacen que los huevos orgánicos sean una opción atractiva para aquellos que buscan productos alimenticios más saludables, éticos y sostenibles. Al elegir huevos orgánicos, los consumidores contribuyen a prácticas agrícolas responsables y apoyan un sistema alimentario más saludable y equilibrado.
Para producir huevos, se requieren varios elementos y condiciones que abarcan desde la selección adecuada de las aves hasta el manejo y mantenimiento de las instalaciones. A continuación, se detalla lo que se necesita:
